Ochutnávka Svatomartinských vín 2015

Pár obrázků a slov o tom, jaká že ta ochutnávka vlastně letos byla.

Krupská fara je opravována a Muzeum Mladoboleslavska letos právě zrealizovalo opravu komínů a zavedení elektroinstalace. Výsledky obou oprav se tak ihned využily při již třetím ročníku ochutnávky českých Svatomartinských vín na dolnokrupské faře. Kamna příjemně hřála ve spolupráci s nově vyvložkovaným komínem a na chodbě ani na schodech již nikdo nemusel tápat v pološeru. Nicméně pro účely koštu vína a intimního posezení byly místnosti osvětleny jen decentně a doladěny světlem svíček. Proto možná obrázky v přiložené fotogalerii mohou působit i trochu temněji, než jaká byla ta skutečně bujará nálada v dotyčný sobotní večer. Ochutnávkové "vzorečky" byly totiž docela příjemně objemné a jedenáctero ochutnání mnohým návštěvníků jazyk rozvázalo a náladu pozvedlo.

Dolnokrupská ochutnávka se již od prvního ročníku specializuje na vína z české vinařské oblasti. Výběr byl pro zajímavost doplněn i o mladá vína bez certifikace "Svatomartinské". Termín uznání vína za Svatomartinské je při všem podzimním shonu pro vinaře mnohdy dosti "šibeniční", tak některá zajímavá vína prostě tuto známku už nestihnou obdržet, ale to vůbec neznamená, že musí být opomíjena.

Letos jsme si odzátkovali a nalévali tato vína:
1. Muškát moravský - Svatomartinské víno - Česká zemědělská univerzita v Praze, Mělník
2. Müller Thurgau - Svatomartinské víno - Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o.
3. Müller Thurgau - Svatomartinské víno - Kateřina Kreisinger, Chrámce
4. Müller Thurgau - Svatomartinské víno - Agrofrukt Kamýk, Klášterní vinné sklepy Litoměřice
5. Müller Thurgau - mladé víno - Školní statek Mělník

6. Svatovavřinecké rosé - Svatomartinské víno - Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o.
7. Zweigeltrebe rosé - mladé víno - Kateřina Kreisinger, Chrámce

8. Svatovavřinecké - Svatomartinské víno - Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o.
9. Modrý portugal - Svatomartinské víno - Vinařství Chocholatý, Mělník
10. Modrý portugal - Svatomartinské víno - Zlatá Praha Salabka s.r.o.
11. Svatovavřinecké - mladé víno - Kateřina Kreisinger, Chrámce

Kompletní celorepublikový seznam všech letošních vín se známkou "Svatomartinské" si můžete pročíst zde:
http://www.wineofczechrepublic.cz/nase-vina/svatomartinske/vina-se-znamkou-svatomartinske.html
 
I letos byla účast hojná, přišli návštěvníci stálí i někteří noví přespolní a počet se vyšplhal na zhruba padesátku zájemců o Svatomartinský košt. I letos ochutnávku připravil, ochutnávkou provázel a vzorky vín naléval dolnokrupský starosta, pan Lukáš Nedvěd. I letos byl k zakousnutí skvělý pařený nebo přírodní sýr a preclíky. I letos se tak sedělo a debatovalo nad vínem až notně přes půlnoc...
...tedy vlastně nic nového, žádné ukrutné překvapení, jen velmi pěkná vína a příjemná atmosféra. A to je dobře.